DESCRIPCIÓN

Este curso invita a realizar todo tipo de preparaciones utilizando las brasas. Proponemos una variedad de preparaciones para hacer en casa.

DIRIGIDO A
Personas que cuenten con un emprendimiento gastronómico y busquen ampliar la oferta culinaria en su negocio.
Cocineros amateurs que deseen aprender una variedad de recetas de parrillas y brasas.Personas que busquen ampliar sus conocimientos culinarios.

NUESTRA PROPUESTA
El curso se desarrolla por los siguientes módulos:
Brasas MarinasCortes de ave y cerdoBBQ cortes y preparaciones de resPiqueos para compartir

INVERSIÓN

Curso completo (12 sesiones)
Precio regular: S/ 720 Promoción (50% dscto.): S/360*
Semana (3 sesiones)
Precio regular: S/ 180Promoción (10% dscto.): S/160*
Día ( 1 sesión)
Precio regular: S/ 60
(*) Promociones con cupos limitados.

CONTÁCTANOS

(511) 617-8300 – Opción 3
informes@cordonbleu.edu.pe 


INICIO DE CLASES

11 de enero

DURACIÓN

12 sesiones

HORARIO

Lunes, miércoles y viernes de 7:00 p.m. a 9:00 p.m. 

Las sesiones son de 2 horas: 

Introducción del plato: 5’Elaboración del plato 90´Preguntas y respuestas 25´

Nota: El participante puede escoger llevar un módulo o una sesión.

CERTIFICADO

Certificado emitido por el Instituto Le Cordon Bleu Perú*

(*) Se otorgará el certificado a quienes participen en el curso completo.