¿Qué son los PEC?

Nuestros Programas de Educación Continua forman parte de nuestra oferta académica. Están orientados a mejorar las habilidades y capacidades de los participantes en los rubros de alimentos, bebidas y gestión de servicios

Están dirigido para principiantes, aficionados a la cocina o pastelería o emprendedores que quieran ampliar sus conocimientos en sus negocios.

 Esta es una gran oportunidad para conocer la excelencia de Le Cordon Bleu.

¿Qué programas ofrecen?

Contamos con una amplia gama compuesta por cursos, talleres, diplomas, diplomados, escuelas y una especialización. Frecuentemente estamos actualizando nuestra oferta.

Talleres 

  • Pollo a la brasa en casa
  • Festival de turrones
  • Pastelería de reyes
  • ¡Salud! Con Chilcano
  • Delicias de carretilla

Cursos 

  • Mini Chef
  • Junior Chef
  • Cook N’ Eat
  • Fish N’ Eat
  • Bake N’ Serve
  • Heladería
  • Nutrición y Comida Saludable
  • Postres Guilty Free
  • Panadería

Diplomas

  • Cocina Peruana
  • Cocinas del Mundo
  • Pastelería
  • Panadería

Escuelas

  • Café Barista
  • Cata y Sommelier

Diplomados

  • Gestión de Restaurantes
  • Organización de Eventos y Catering

Especialización

  • Master Cuisine

Actualmente, toda nuestra oferta de programas está diseñada para desarrollarse bajo una modalidad remota hasta tener la certeza de que el bienestar de nuestros participantes está totalmente asegurado.