Cocina Saludable

EL CURSO DE COCINA SALUDABLE TE OFRECE

Familiarizar y sensibilizar sobre la alimentación estratégica, sostenible y saludable, la valoración de los recursos naturales del planeta y su puesta en valor.Aprender sobre productos clave en una alimentación coherente y nutritiva.Comprender fundamentos de gastronomía, nutrición y la perspectiva actual sobre desarrollo sostenible.Diseñar platos tomando en consideración la salud y nutrición.

DIRIGIDO A

Profesionales dedicados a este sector que quieran ampliar sus conocimientos en el campo de la alimentación.Personas interesadas en cambiar su estilo de vida a través de la alimentación saludable.Personas que deben llevar una dieta saludable debido a alguna condición sintomática como intolerancia al gluten, diabetes, entre otras.

NUESTRA PROPUESTA

MÓDULO 1: Fast good / Cocina Ayurvédica / Gluten free / Cocina árabe proteicaMÓDULO 2: Adaptación de platos tradicionales / Probióticos

Conoce más detalle en nuestro brochure