En Le Cordon Bleu hemos diseñado este curso para aquella persona amante o profesional del helado que desee enriquecer sus conocimientos para desarrollarlos en casa o en su emprendimiento. El participante aprenderá diversas, creativas y deliciosas preparaciones con el helado como protagonista.

NUESTRA PROPUESTA

SESIÓN 1: Fior di panna | Blueberry frozen yogurtSESIÓN 2: Banana split a la moda: Philadelphia style chocolate ice cream | Strawberry & Cream | CrepesSESIÓN 3: Green Tea Ice cream with mango rice pudding | Cookies & CreamSESIÓN 4: Cheesecake ice cream | Rum raisins SESIÓN 5: Ice cream sándwich | Strawberry mint gelato rounds SESIÓN 6: Raspberry tisane olive oil gelato | Avocado Fudge ice cream SESIÓN 7: Red wine gelato con choux rellenos | Bourbon pecan ice creamSESIÓN 8: Sorbetos: Fresa – Melón – Mango con congoleños de coco y frutos del bosque



INVERSIÓN

Precio regular: S/800 Promoción (30% dscto.): S/560*

(*) Promoción con cupos limitados. 

MÁS INFORMACIÓN

(511) 617-8300 – Opción 3
informes@cordonbleu.edu.pe 

INICIO DE CLASES

21 de febrero de 2022

DURACIÓN

8 sesiones

HORARIO

Lunes y miércoles de 8:00 p.m. a 10:00 p.m. 


CERTIFICACIÓN

Certificado emitido por el Instituto Le Cordon Bleu Perú.

(*) Se otorgará a quienes participen en todos los módulos.